É muito difícil alguém não gostar de mousse de chocolate.
Imagine com nozes então! Experimente. Vale a pena!
Você vai precisar de:
- 4 claras batidas em neve
- 4 colheres de açúcar
- 1 tablete de 200 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de nozes moídas
- 100 g de nozes picadas em pedaços pequenos
Como preparar:
Bata bem as claras em neve com o açúcar.
Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite, misturando bem.
Adicione as nozes moídas e picadas.
Acrescente, misturando delicadamente, as claras em neve com o açúcar à mistura de chocolate.
Para facilitar, coloque 1/3 das claras em neve e misture bem. Acrescente mais 1/3 e misture delicadamente, e o restante mais cuidadosamente ainda.
Coloque em uma travessa de vidro e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
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Imagem meramente ilustrativa.
