carolfiorentino Para aproveitar o finzinho do verão, lá vão algumas receitas muito fáceis e deliciosas de sorvetes!
Você vai precisar de:
- 500 ml de creme de confeiteiro
- 04 caixinhas de creme de leite
- 300 g de goiabada
Como preparar:
Bater tudo no liquidificador por 5 minutos
Coloque em recipiente com tampa e leve ao freezer por 12 horas.
Retire do freezer 10 minutos antes de servir
Creme de confeiteiro:
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 colheres de açúcar
- 4 gemas
- 2 colher de sopa de amido de milho
- 2 colher de sobremesa de essência de baunilha ou 1/4 da fava de baunilha
Como preparar:
Bata com um fuê, as gemas, o açúcar e o amido de milho até a mistura ficar clarinha.
Acrescente o leite e a baunilha, depois leve ao fogo até engrossar.
Deixe esfriar e utilize no preparo do sorvete.
