carolfiorentino
Será difícil comer um só!!!!
Você vai precisar:
- 250g de farinha de trigo
- 01 colher de chá de canela em pó
- 01 pitada de sal
- 175 g de manteiga
- 75g de açúcar mascavo
- 150g de damasco seco cortado em pedaços pequenos
Como preparar:
Em uma tigela, penere a farinha, o sal e a canela.
Junte a manteiga e misture tudo formando uma farofa.
Adicione o açúcar e trabalhe a massa incorporando bem os ingredientes.
Adicione o damasco e misture bem.
Faça um rolo grosso do tamanho que desejar os biscoitos, com toda a massa, enrole em um papel filme e deixe na geladeira por 30 minutos.
Retire o papel filme, corte em rodelas na espessura de 1 cm.
Coloque os biscoitos em assadeira untada com manteiga e asse por 15 ou 20 minutos em forno 180° .
Deixe esfriar por alguns minutos na assadeira.
Conserve em recipiente fechado.
