Uma verdadeira delícia!
Você vai precisar de:
- 01 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 500 ml de leite
- 500 g de ricota
- 300 g de goiabada
- 01 xícara de água
Como preparar:
Bater no liquidificador o leite condensado, os ovos, alternando o leite e a ricota.
Coloque a mistura em forma untada de fundo removível e leve ao forno pré-aquecido 180°, por cerca de 01h30min, até firmar e dourar.
Coloque a goiabada picada e a água em uma panela e deixe derreter.
Depois que a torta esfriar, desenforme e cubra com a goiabada fria.
Sirva gelada.