Biscoito de Amêndoas

Uma ótima opção para presentear neste fim de ano!

 

Para a massa, você vai precisar de:

  • 02 xícaras de farinha de trigo
  • 02 colheres cheias de manteiga
  • 02 ovos
  • ½ xícara de açúcar
  • 02 colheres de café de fermento em pó
  • 01 pitada se sal
  • 01 colher de chá de essência de amêndoas
  • 01 colher de chá de essência de baunilha
  • 01 xícara de amêndoas moídas (opcional)

 

Como preparar:

Coloque, em uma tigela, a farinha e abra um buraco no meio.

Acrescente a manteiga, os ovos, o açúcar, o fermento, o sal, as essências, e as amêndoas.

Misture bem até ficar uma massa lisa.

Faça bolinhas e amasse com um garfo.

Passe a gema batida com um pincel, sobre cada biscoito e polvilhe açúcar cristal.

Asse em forma untada por 15 minutos.

 

Para a cobertura, você vai precisar de:

  • 01 ovo batido
  • Açúcar cristal
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