carolfiorentinoMais uma receita do Junior Bake Off Brasil. Convidei a Camila, o Thiago e a Nana pra te ensinar a preparar o delicioso Bolo Caixa de Brinquedos! Curte o vídeo e INSCREVA-SE no canal!!
Para o bolo, você vai precisar de:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1⁄2 colher de sopa de fermento em pó
- 1⁄2 xícara de óleo
- 1⁄2 xícara de água morna
- 150 g de mix de castanhas e chocolates
- 1⁄2 xícara de cacau em pó
Como preparar:
Misture os ingredientes secos peneirados.
Abra uma covinha no meio e coloque os ovos, óleo e água.
Misture bem até ficar uma massa lisa. Polvilhe um pouco de farinha nas castanhas para elas não afundarem no bolo. Misture as castanhas na massa e coloque em uma assadeira quadrada untada e enfarinhada para assar em forno 180°C por 35 minutos.
Como modelar:
Modele os brinquedos com pasta americana de cores sortidas.
Sempre prefira colorir a massa com corante natural.
Como montar:
Corte o bolo ao meio (na vertical) e junte as duas partes com doce de leite como recheio. O bolo ficará em formato retangular. Cubra o bolo com doce de leite, abra a pasta e cubra o bolo. Recorte as laterais de sobra e faça o acabamento da caixa. Coloque os brinquedos modelados na caixa e finalize o acabamento.
