Bolo Caixa de Brinquedos e Modelagem de bichinhos, barco e trem em pasta americana – Carol Fiorentino

Mais uma receita do Junior Bake Off Brasil. Convidei a Camila, o Thiago e a Nana pra te ensinar a preparar o delicioso Bolo Caixa de Brinquedos! Curte o vídeo e INSCREVA-SE no canal!!

 

Para o bolo, você vai precisar de:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1⁄2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1⁄2 xícara de óleo
  • 1⁄2 xícara de água morna
  • 150 g de mix de castanhas e chocolates
  • 1⁄2 xícara de cacau em pó

 

Como preparar:

Misture os ingredientes secos peneirados.

Abra uma covinha no meio e coloque os ovos, óleo e água.

Misture bem até ficar uma massa lisa. Polvilhe um pouco de farinha nas castanhas para elas não afundarem no bolo. Misture as castanhas na massa e coloque em uma assadeira quadrada untada e enfarinhada para assar em forno 180°C por 35 minutos.

 

Como modelar:

Modele os brinquedos com pasta americana de cores sortidas.

Sempre prefira colorir a massa com corante natural.

 

Como montar:

Corte o bolo ao meio (na vertical) e junte as duas partes com doce de leite como recheio. O bolo ficará em formato retangular. Cubra o bolo com doce de leite, abra a pasta e cubra o bolo. Recorte as laterais de sobra e faça o acabamento da caixa. Coloque os brinquedos modelados na caixa e finalize o acabamento.

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