Cocada Mole de Forno

Preparo super-rápido e resultado surpreendente!

 

Você vai precisar:

• 06 ovos
• 2 e ½ xícaras de açúcar
• 02 colheres de manteiga derretida
• 3 xícaras de coco ralado fresco

 

Como preparar:

Misture os ovos com a manteiga derretida.

Acrescente o açúcar aos poucos e bata com o fuê.

Acrescente o coco ralado e misture delicadamente.

Unte um refratário com manteiga, coloque a misture e asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Sirva morno ou frio.