carolfiorentino
Com nozes, damasco e maçãs, essa versão natalina fica deliciosa!!
Você vai precisar de:
- 04 maças picadas
- 01 colher de sopa de manteiga
- 02 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 01 xícara de damasco picado
- 01 xícara de uva passa
- 01 canela em pau
- Raspas de limão
Como preparar:
Em uma frigideira coloque o açúcar e a manteiga até derreter.
Acrescente o pau de canela, as maças e mexa de vez em quando até cozinhar e amolecer ligeiramente.
Acrescente os damascos, as uvas passas e deixe cozinhar até incharem.
Por último acrescente as raspas de limão, mexa e retire do fogo.
Para a Farofa, você vai precisar de:
- ¾ de xícara de açúcar
- 01 xícara de farinha de trigo
- 150 g de nozes picadas
- 100 g de manteiga gelada
- 01 colher de sopa de canela em pó
Como preparar:
Misture todos os ingredientes, menos as nozes, até formar uma farofa.
Acrescente as nozes e misture bem.
Como montar:
Unte um refratário com manteiga.
Coloque a base de maçã e por cima a farofa.
Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos, até dourar.
Sirva morno.
