Essa receita de família é bem antiga e tradicional!
Você vai precisar de:
- 01 lata de leite condensado
- 2 latas (medida) de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de açúcar
- ½ kg de ricota
- 4 ovos
- 1 xícara de uva passa
Como preparar:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata bem no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas, o amido, o açúcar e a ricota.
Incorpore as claras em neve e as uvas passas.
Coloque em forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno quente a 200 ºC até que fique cozida e dourada.
Imagem meramente ilustrativa.
