Torta sorvete mousse de limão

Sobremesa ideal para o verão!

 

Para a massa, você vai precisar de:

  • 300 g de bolacha de amido de milho
  • 03 colheres de manteiga derretida

 

Como preparar a massa:

Triture as bolachas no liquidificador.

Misture a bolacha triturada com a manteiga derretida com as pontas dos dedos até ficar uma massa homogênea.

Unte uma forma redonda de fundo removível com manteiga e cubra o fundo e laterais com a massa ajeitando com os dedos.

Leve ao forno alto por 8 minutos.

 

Para a mousse, você vai precisar de:

  • 02 latas ou caixinhas de leite condensado
  • 04 caixinhas de creme de leite
  • Suco de 04 limões grande
  • Raspas de 02 limões

 

Como preparar a mousse:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, por 5 minutos até ficar bem grosso.

Misture com as raspas do limão.

 

Como montar a torta:

Despeje o mousse sobre a massa e leve ao freezer por 12 horas.

Retire a torta do freezer na hora de servir!

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